新年明けましておめでとうございます。
本日は金沢市中央卸売市場で初セリが行われ、当社の仕事始めとなりました。

午前3時半、手締め式には山野之義市長をはじめ、

馳浩衆議院議員、山田修路参議院議員、宮本周司参議院議員が参加されました。
皆様のご挨拶の後、弊社会長の横町の発声で「初商い三本締め」が行われ、初セリが始まりました。

関係各位の皆様におかれましては、旧年同様、本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

本年も残すところあとわずかとなりましたがいかがお過ごしでしょうか。

本日、弊社は止市を迎え、１年間の商いを終えることができました。
本年も皆様のご愛顧を賜り誠にありがとうございました。
石川中央魚市グループ一同、心よりお礼申し上げます。

来年も変わらぬご愛顧の程よろしくお願いします。

※来年の初市は１月５日（日）ですのでよろしくお願いします。

12月23日、金沢市中央卸売市場卸3社による社会福祉施設への食品の寄贈式が行われました。
毎年行われているこの食品の寄贈は、金沢市中央卸売市場が開場してから今回で54回目となります。

当社からは株式会社スギヨ様の製品である「ビタミンちくわ」、「ロイヤルカリブ」を寄贈し、金沢市から感謝状が贈呈されました。

寄贈された食品は、クリスマスや年末に市内の児童・障害者福祉施設の方々の食卓に並ぶとのことですので、
少しでも皆さんの食事の賑わいに貢献できるなら幸いです。

11月7日、今年のカニ漁解禁後の初セリが行われました。

地元石川県をはじめとして、全国から集荷されたカニがずらりと並び、
旬の食材の解禁初セリということで金沢の海の幸マスコットキャラクターである
「さかなざわさちこ」ちゃんが来てくれるなど、卸売場は普段より一層のにぎわいを見せました。

これから各地のスーパーや魚屋さんで見かけると思いますので、
今からが旬のカニを是非味わってください！

なお11月6日から解禁されたカニ漁ですが、ズワイガニ資源の維持と回復を目的として、
石川県内の底びき網団体により漁期が下記のとおり設定されております。

・オス（カタガニ）
　11月6日　～　3月20日
・オス（ミズガニ）
　全面的に漁獲を自粛しています
・メス（コウバコ）
　11月6日　～　12月29日

期間限定の旬の食材ですので、お食べ逃しなく。

早朝の冷え込みが一段と増してきたと感じられる昨今ですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。
早朝が営業時間の当社は、寒さに備え、卸売場にストーブを出しました。
少し先の話ですが、今月の29日は「とらふぐの日」だそうです。
先日ご紹介した「マグロの日」と違い、こちらは単純な語呂合わせ（10→と、29→ふぐ）で、遊び心を感じます。

さて本題ですが、10月16日に協会けんぽ石川支部より講師を招き「職場における健康出前講座」を開催しました。
当社は協会けんぽが推進している「かがやき健康企業宣言」について宣言しており、
社員と会社が共に取り組む健康に対する活動の一環として行われました。
今回の出前講座は座学ばかりではなく、実際に様々な体力測定を行いました。

中でも参加者全員が苦戦したのは「立ち上がり」です。
イスに座った状態から手を使わずに片足のみで立ち上がるというもので、最も難しい高さをクリアしたのはわずか3名でした。

他にも肥満度・ＢＭＩ・体内年齢の測定も行い、参加者は各自の結果を話題に盛り上がっていました。
現在の自分の体のコンディションを知り、生活習慣を見直すとても良い機会となりました。