当社がSDGsの取り組みを始めて2年が経とうとしていますが、

取り組みの一つである「CUP FOR TWO」について、

本日、2021年11月4日の北陸中日新聞に掲載していただきました！

２０２２年度の市場カレンダーを掲載しましたのでご案内致します。

平素より特別のお引き立てを賜り厚くお礼申し上げます。

さて、今年もカニの解禁を迎える頃となりました。

今年は解禁日の11月6日が土曜日となり、市場への入荷初日が日曜日となります。

それに伴い11月７日(日)は、鮮魚部門のみ臨時営業を行います。

せりは午前３時から行われます。

なお、８時３０分からの朝セリもございます。

以上、宜しくお願い致します。

当社は7月27日付でMSC/ASCのCoC認証を取得致しました。

MSC認証は、水産資源と環境に配慮し適切に管理された持続的可能な漁業に対する認証制度で、ＡＳＣ認証は環境に大きな負担をかけず労働者の地域社会にも配慮した養殖業で生産された水産物の証です。

そして、その中でも当社が取得したＣｏＣ認証は“Chain of Custody”の略で、非認証の水産物の混入を防ぐとともに、製品がたどってきた経路を遡ることができるようトレーサビリティを確保するための仕組みのことを言います。

以下、当社の取得内容です。

認証範囲 ： 石川中央魚市㈱　（卸）

　　　　　第一冷蔵、第二冷蔵、みなと冷蔵　（保管）

　　　　　 ㈱マルストック　（卸・加工）

ＭＳＣ認証魚種 ： カラスガレイ、ギンザケ、ギンダラ、シロザケ、スケトウダラ、

　　　　　　　  ズワイガニ、ホタテガイ、ホッコクアカエビ、マガキ

ASC認証魚種 ： 蝦夷アワビ、ギンザケ、タイセイヨウサケ、バナメイエビ、

　　　　　　　 ブラックタイガー、ブリ、マガキ、マダイ

今後も当社は、消費者の皆様に安心・安全な商品をお届けできるよう、

昨年取得したMELのサステナブルな水産物と共に、これらの水産物の供給、流通に努めてまいります。

SDGｓの活動の一環として金沢青年会議所様が企画している、「えほんでつなぐプロジェクト」に弊社も参加致しました。
「人材の多様性(＝ダイバーシティ)を受け止め、受け入れて活かすこと(＝インクルージョン)」
性別や年齢、国籍などが違う人々にそれぞれの個性や能力に応じて活躍できる場を作ろうという考え方で、
このプロジェクトは金沢市内の保育所、認定こども園、幼稚園と図書館を対象に、
「ダイバーシティ＆インクルージョン」に関する絵本を寄贈するプロジェクトとなっています。
7月26日には愛育保育園、8月2日にはセルホーといた保育園で寄贈式を行いました。
このプロジェクトを通して1人でも多くの子どもたちに絵本を手に取ってもらい、
ダイバーシティ＆インクルージョンについて少しでも理解してもらえたら嬉しく思います。

4月1日、新たに2名の新入社員を迎え入社式を行いました。
辰村社長から辞令と激励のお言葉をいただき、新入社員からは誓いの言葉が述べられました。
新体制となった当社を本年度もよろしくお願い致します。

1月9日（土）に社内成人式を行いました。
今年、成人を迎えた社員は１名で辰村社長からは、
「ご成人おめでとうございます。人はたくさんの体験・経験をふまえて成長していきます。
　こうして成人のお祝いをできることも一つの縁があってなので、
　これからもお客様とのご縁を大切にし、今後の活躍を期待しています。」
と、激励のお言葉と、記念品が贈呈されました。
 









 
新成人から一言！！
「成人したことを一つの節目として、これからも精進していきたいと思います。
　今後もよろしくお願いします。」（太物グループ　佐山 永暉）

新年明けましておめでとうございます。
本日は金沢中央卸売市場で初セリが行われ、弊社の仕事始めとなりました。
初セリには山野之義市長、山田修路参議院議員にご来場いただきました。
 
皆様におかれましては昨年同様、本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

年の瀬も迫り、今年も残りわずかとなりました。
本年は新型コロナウイルスの感染拡大により対策に悩まされた一年となりましたが、
変わらずのご愛顧を賜り誠にありがとうございました。
また、生活に影響を受けられている皆様に心よりお見舞い申し上げますとともに、
医療従事者の方々には感謝と敬意を表します。
 
さて、本日弊社は止市を迎え、一年間の商いを終えることができました。
来年も本年同様、新型コロナウイルス感染症予防対策を十分に行い業務に励んで参りますので、
変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い致します。
 
 
弊社の年末年始の休業期間は、下記の通りです。
年末年始休業期間 ： 12月31日(木)～1月4日(月)

この度当社は、石川の朝とれもんSDGs活動の一環として、
「クリーン・ビーチいしかわ」の実行委員会に27,450円を寄付致しました。
この活動は本社２階事務所前に設置してあります、ＳＤＧｓ仕様にラッピングをほどこした
自動販売機の売り上げの一部を寄付し、石川県の海岸線保護に役立ててもらおうという取り組みです。
この活動を始めてまだ約半年ですが、初めて寄付できたことは当社としても嬉しく思っており、
今後もこの活動を続けていくことで、
「ＳＤＧ14　海の豊かさを守ろう」に、少しでもお役に立てることが出来ればと思っております。