11月6日に蟹漁が解禁となりました！！

7日の日曜日には、中央卸売市場でも蟹の初セリが行われ、

山野市長と、さかなざわ さちこ(通称：さっちゃん)が視察に来られました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年もたくさんの蟹が市場に並び、冬の始まりを感じさせられる日となりました。

茹で蟹はもちろん、お鍋や炊き込みご飯などいろんな食べ方で冬の味覚を味わってみてください！！

 

【蟹漁の期間 】

香箱ガニ（メス） ： 11月6日～12月29日

加能ガニ（オス） ： 11月6日～翌年3月20日

 

 

 

 

 

 

 

 

当社がSDGsの取り組みを始めて2年が経とうとしていますが、

取り組みの一つである「CUP FOR TWO」について、

本日、2021年11月4日の北陸中日新聞に掲載していただきました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２０２２年度の市場カレンダーを掲載しましたのでご案内致します。